Лавровый лист срок хранения

Пряная приправа со специфическим запахом собранная с лавровых кустов, знакома всем кулинарам. Привычная специя имеется почти на каждой кухне, но мало кто задумывается о том, что неправильное хранение приводит к потере аромата лаврового листа и приправа способна испортить вкус блюда.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Срок хранения лаврового листа: как, в чем и сколько

Практически всем людям знаком запах лаврового листа, который пришел к нам из нашего детства. Чтобы вспомнить запахи достаточно вспомнить супы и вторые блюда, которые трудно представить без этой пряности. Но лавровый лист используется не только в качестве хорошей пряности, но и из-за его полезных свойств его используют в лечебных целях. В народной медицине лавровый лист применяется для того, чтобы понизить уровень сахара в крови. Для того чтобы специи и разнообразные пряности сохраняли свой запах и вкусовые качества их необходимо хранить с соблюдением определенных правил.

В ином случае обычная с виду пряность из-за неправильного хранения может дать не тот вкус или аромат. Лавровый лист появился на побережье Средиземного моря. В настоящее время лавровые плантации есть практически везде, где преобладает субтропический климат и даже на побережье Черного моря. Сбор пряности приходиться на осень и зиму. Собираются листья только с тех кустарников, возраст которых достиг трех лет. Лавровый лист снимается вместе с ветвью и затем высушивается, после чего отделяется от ветки и распределяется по мешкам.

Собранные свежие листья подвергаются переработке, после чего из них изготавливаются эфирные масла. Все согласны с тем, что лавровый лист является одним из самых популярных пряностей, которая практически каждый день применяется в кулинарии. Помимо того, что его применяют в приготовлении блюд, это растение обладает некоторыми лекарственными свойствами, такими как противовоспалительное, противомикробное, мочегонное и успокаивающее свойства.

Так же эфирные масла из лаврового листа используются при изготовлении различных кремов и мазей. Храниться лавровый лист может несколько лет, при условии, что храниться он будет в сухом помещении. После того как его срок годности истек пряность начинает горчить и теряет свой аромат. Так же стоит заметить, что лавровый лист нельзя хранить в открытой упаковке рядом с другими приправами. Для того, чтобы пряность дольше сохранила свои свойства и аромат, хранить лист лучше в герметичном контейнере в морозильной камере.

Хранится в холодильнике до ти дней, проверено!!! При условии, что все хорошо обжарено, продукты свежие, и набирать порции из кастрюли - чистым половником! Вкус практически не меняется! Моей марганцовке больше сорока лет. Вот, на днях переборщила с раствором и оставила на сохранение слабый растворчик в пластиковой пятилитровке. Дай, думаю, глазки с утра свои протру, щипят они заразы и чшц.

И што вы себе думаете? Срок хранения лаврового листа. Срок хранения: 1 год Срок годности: 1 год Срок годности в холодильнике: не указано Срок в морозилке: не указано. Главная - Приправы - Срок хранения лаврового листа. Такой же срок хранения: Срок хранения макаронных изделий 0 Подробнее.

Срок годности гвоздики 7 Подробнее. Срок хранения джема 0 Подробнее. Срок хранения арахисовой пасты 0 Подробнее. Ваша оценка. Средняя оценка 4. Новые статьи. Сроки хранения ростков пшеницы 0. Срок годности контактных линз 5.

Как запасать и хранить стручковую фасоль 1. Как хранить свежевыжатый сок 0. Срок хранения чайного гриба 3. Последние комментарии. Срок хранения сливок А почему в упаковке написанно срок хранения 6 мес? Срок хранения солянки Хранится в холодильнике до ти дней, проверено!!! Срок годности марганцовки Моей марганцовке больше сорока лет. Cрок хранения гамбургера Антон, а вата чем тебя кормит?

Голову лечи, мудлан! Срок хранения сосисок Не удалось дозвониться, вот мой телефон. Будь в курсе всех новостей! Оформить подписку. Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Правила хранения лаврового листа

Лавровый лист хранится в сухом виде, срок его использования длительный. Чтобы в полной мере передать блюду вкус и аромат лавра на протяжении всего его срока годности достаточно соблюдать правила хранения пряности. Стандартом, предусматривающим период, в течение которого продукт пригоден для использования в пищу является ГОСТ от Этим документом установлены сроки хранения лаврового листа в зависимости от вида упаковки:. Срок начинают отсчитывать с момента фасовки продукта.

Срок годности лаврового листа

Лавровый лист хранится в сухом виде, срок его использования длительный. Чтобы в полной мере передать блюду вкус и аромат лавра на протяжении всего его срока годности достаточно соблюдать правила хранения пряности. Стандартом, предусматривающим период, в течение которого продукт пригоден для использования в пищу является ГОСТ от Этим документом установлены сроки хранения лаврового листа в зависимости от вида упаковки:. Срок начинают отсчитывать с момента фасовки продукта. Стоит учитывать при покупке, что с момента сбора до упаковки лавра, его некоторое время хранят на складах.

Лавровый лист: как хранить сухую и свежую специю в домашних условиях

Лавровый лист — известная всем хозяйкам приправа. Его кладут во многие блюда. Например, лаврушка улучшает и подчеркивает вкус мяса. Специя используется при приготовлении маринадов. Но как правильно хранить свежий и сушеный лавровый лист в домашних условиях, чтобы он не терял аромат? Условия хранения и срок годности лаврового листа регламентируются действующим ГОСТ Хранить лист лавра необходимо в соответствии с принятыми санитарными правилами. После истечения рекомендованного срока годности пряность может использоваться по прямому назначению, если по своим вкусовым и качественным показателям соответствует нормам действующего ГОСТа.

Практически всем людям знаком запах лаврового листа, который пришел к нам из нашего детства.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Жить здорово! Лавровый лист: душистая приправа.(09.06.2018)

Как хранить свежий лавровый лист

Лавровый лист — тот вид пряностей, который уж точно найдется на каждой кухне. Лавр или laurus nobilis — субтропическое дерево с богатой историей. Обычно собирают листья лавра осенью и зимой, но только с тех деревьев, которые достигли трехлетнего возраста. При этом срезают всю ветку и засушивают листья вместе с ней, а уже при расфасовке отделяют их. Свежие листья лавра перерабатывают сразу и изготавливают из них эфирные масла. В продаже можно встретить и свежие, и сушеные лавровые листья, но последние попадаются гораздо чаще.

Лаврушка — любимая многими хозяйками приправа.

.

Комментариев: 5

  1. ozin:

    elena, расскажите, пожалуйста, как именно Вы ее используете? спасибо

  2. silatokatumen:

    Если у вас, если у вас Если у вас нет жены Нету жены

  3. vladimirchemp94:

    t-galina57, ха-ха-ха, мондавошек что ли? Это она так своему мужу объяснила их присутствие))) И что только потаскухи не придумают))))

  4. ruben1941:

    В крови гейевропейцев много тюрских, азиатских, африканских и прочих всяких туземских примесей от рабов из своих бывших колоний. Чтобы убедиться в этом достаточно посмотреть например на футбольные сборные европейских стран. В каждой из них есть негры, всякие суринамцы и другие аборигены. Скоро этих примесей станет еще больше, потому что мигранты сделают свое дело. Так же мы видим, что эти примеси оказали свое пагубное влияние и на их умственные способности, чем дальше, тем сильнее крепчает их маразм

  5. dona43:

    :))))))